Питание 10 месячного. Котлетки из мяса птицы и кабачков на пару. Примерный режим и меню

Рацион ребенка от месяца к месяцу постоянно обновляется и к 10-11 месяцам почти все кормления уже полностью замены взрослой пищей. Однако это не говорит о том, что крохе можно кушать любые продукты. Его меню всё ещё под строгим контролем, так как именно от рациона питания напрямую зависит здоровье, а также умственное и физическое развитие малыша.

Питание ребенка — новые продукты в рационе

1. Каши. Знакомство крохи с кашами происходит на 7-ом месяце его жизни. Первые крупы, которые пробует малыш, — рис, гречка, кукурузная крупа. Затем, если не наблюдается каких-либо нежелательных реакций, в меню вводится овсяная каша. На 11-м месяце жизни можно познакомить ребёнка с перловкой, ячневой, пшеничной крупой и манкой. Основа для варки круп – вода, молочная смесь, мамино молочко. Обязательно для улучшения вкусовых качеств и полезности каши добавляйте в блюдо овощи, фрукты, мясо.
2. Овощи. На данный момент малыш уже должен есть такие овощи: кабачок, цветную капусту, картофель, лук, тыкву, зелёный горошек, брюссельскую капусту, свеклу, морковь, капусту брокколи. Сейчас рекомендуется подавать к детскому столу белокочанную капусту, шпинат и стручковую зелёную фасоль (в отварном виде). Из овощей разрешается готовить пюре. Необязательно блюдо должно быть монокомпонентным. Овощи рекомендуется смешивать между собой (только после того, как малыш их распробовал по очереди). Помните о слабительном эффекте свеклы. Упомянуть здесь стоит и о брокколи. Дело в том, что при варке этот овощ выделяет в воду токсичные вещества, поэтому подавать бульон на его основе малышу противопоказано. В рационе крохи обязательно должна быть зелень – укроп, петрушка, шпинат. В сыром виде подавать её пока нельзя – только добавлять в супы, борщи, котлеты. На основе овощей варятся супчики, борщи. Отлично, если малышу нравится кушать их вперемешку с кашкой.
3. Мясо. В 10 месяцев ребёнку уже можно кушать мясо кролика, индейку, телятину, конину, нежирную свинину, говядину и курятину. В этом возрасте можно ознакомить кроху с субпродуктами – печенью, сердцем. На основе мяса готовятся котлетки, тефтельки, суфле, его добавляют в кашку, овощные пюре, супы, борщи, варят бульоны, делают паштеты и т. д.
4. Фрукты, ягоды . Фрукты, ягоды – это обязательный элемент, включаемый в рацион питания крохи. В них содержится огромное количество витаминов, углеводов, клетчатки. Поэтому фрукты, ягоды, а также соки на их основе, должны подаваться к столу малыша ежедневно. Сейчас ребёнок уже кушает: грушу, яблоко, бананы, абрикос, персик, сливу, сушёные фрукты, дыню, смородину жёлтую, чёрную, красную, крыжовник. На 11-м месяце жизни ребёнка можно познакомить с киви, арбузом, алычой, черешней, вишней, клубникой и малиной. Пристально наблюдайте за реакцией малыша, поскольку ягоды (клубника, малина) и фрукты (киви) могут вызывать аллергические реакции и приводить к нарушению пищеварения. Фрукты разрешается смешивать с кашками, творожком, готовить из них пюре, добавлять в запеканки, варить на их основе компоты.
5. Кисломолочная продукция. Кисломолочные продукты жизненно необходимы малышу для хорошей работы пищеварительной системы, поскольку именно в них содержатся полезные бактерии, которые противостоят патогенной микрофлоре. Так, знаменитый доктор Комаровский рекомендует вводить именно эти молочные продукты в меню крохи первыми. Давать творог, кефир и йогурт следует в качестве дополнения к пище. Они не заменяют полного кормления. Приобретать продукцию лучше на молочной кухне или готовить на закваске в домашних условиях. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется смешивать творожок и йогурт с фруктами, ягодами и сухофруктами.
   
6. Рыба. Рыбу малышу нужно давать только после того, когда он познакомится с мясом. Предлагать в один день эти 2 продукта в 10-ти месячном возрасте не следует. Итак, малыш уже попробовал: хек, минтай, треску, камбалу, судака, морского окуня. Если всё в порядке, то можно подать к столу карпа, речного окуня, форель или сома. Для детей подходит только свежая рыба, но ни в коем случае не замороженная. Подавать блюда на основе рыбы следует дважды в неделю.
7. Питьё. В рационе малыша, возраст которого 10 месяцев, должна быть очищенная вода, соки, компоты из сухофруктов и фруктов, отвары на основе изюма, кисели. Соки в чистом виде давать малышу пока не нужно, поскольку они сильно концентрированы, что может стать причиной раздражения слизистой желудка. Лучше наполовину разбавлять их водой.

Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок - таблица прикорма

Название продуктов и блюд	Суточная норма
Безмолочная каша или каша на молоке	200 г
Овощное пюре	200 г
Мясо	75 г
Фруктовое пюре	90 г
Фруктовый сок	80 мл
Детский кефир или йогурт	180-200 мл
Творог (2-3 раза в неделю)	40-50 г
Рыба (дважды в неделю)	60-70 г
Желток куриного яйца (дважды в неделю)	1/2
Растительное и сливочное масло	по 5 г
Хлеб пшеничный	10 г
Сухари, печенье	15 г

Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании

Меню ребёнка при грудном вскармливании ни чем не отличается от меню ребёнка на искусственном вскармливании. Кроха продолжает употреблять грудное молочко в вечернее время и утреннее. Заменить полноценный приём пищи смесь или грудное молоко не могут. Их можно давать только в качестве дополнения к основному питанию. Втаблице приведён режим кормлений, а также чем кормить ребенка в каждый прием пищи.

Время кормления	Чем кормить ребенка
6.00-7.00	Смесь или молочко мамы
10.00-11.00	Кашка на воде с маслом (с добавлением маминого молока, смеси) творожок, фрукты (в качестве дополнения к каше, творогу, можно нарезать, кусочками), фруктовый сок или компотик.
14.00-15.00	Пюре и супчик из овощей с подсолнечным маслом, зеленью, измельчённое мясо, субпродукты или рыбка (котлеты, тефтели, мусс, паштет), фруктовый сок, яичко (половинка желтка).
18.00-19.00	Йогурт или кефир с кусочками фруктов, ягод, печенье или сухарик, фрукты, компот или кисель.
22.00-23.00	Если кроха требует - мамина грудь или адаптированная смесь.

Примерное меню грудного ребенка в 10 месяцев на каждый день недели

Питание ребёнка должно быть разнообразным. Примерное меню на каждый день недели для малыша, которому исполнилось 10 месяцев, приведено в таблице, в которой первое и последнее кормление — это материнское молоко или искусственная смесь.

День недели	Прием пищи	Что предложить крохе
Понедельник	Завтрак №2	Каша рисовая с курагой, творожок, грушевый сок.
	Обед	Натёртые отварные цукини + капуста цветная + картошка, мусс, приготовленный из крольчатины, ломтик хлеба, компот.
	Полдник	Каша кукурузная, ягодный йогурт, печенье, ягодный сок.
Вторник	Завтрак №2	Гречка на воде, натёртая груша свежая или запечённая, кефир.
	Обед	Овощной суп (картошка + капуста цветная + морковка), натёртая куриная печень с зелёным горошком, половинка яичного желтка, яблочный сок.
	Полдник	Рисовая каша + тыква, йогурт, творожок, компот из сухофруктов.
Среда	Завтрак №2	Овсяная каша + кусочки кураги + чернослив, компот с печеньем.
	Обед	Перетёртая цветная капуста + картофель, тефтельки из куриного филе с морковью и рисовой крупой на пару, смородиновый сок.
	Полдник	Гречка, запеканка из творога с дольками груши и персика, йогурт, кисель вишнёвый.
Четверг	Завтрак №2	Кукурузная каша с персиком, абрикосом, банан, грушевый сок.
	Обед	Картофельно-тыквенный суп + гречка + морковь + зелень + лук, рыбные кнели с тыквой + зелёный горошек, индюшиное суфле, абрикосовое пюре, хлеб, сок из яблочка.
	Полдник	Каша рисовая, йогурт с кусочками груши, отвар из фруктов.
Пятница	Завтрак №2	Гречка с тыквой, творог с добавлением яблока и печенья, натёртая груша, компот.
	Обед	Мясные шарики с овощами и рисом, натёртая свекла, слива + банан кусочками, сок из яблока.
	Полдник	Каша кукурузная с кусочками груши и персика, кефир, ягодный сок.
Суббота	Завтрак №2	Овсянка, слива, творожок, сок из зелёных яблок.
	Обед	Суфле из индейки, перетёртые морковь, горошек и тыква, хлеб, компот.
	Полдник	Каша рисовая, кефир, кусочки сливы и яблока, сухарик с изюмом, ягодный сок.
Воскресенье	Завтрак №2	Каша из риса с добавлением кусочков отваренной тыквы, творожок + натёртая слива, сок из вишни, наполовину разбавленный водой.
	Обед	Натёртая цветная капуста + лук + свекла, паровые котлетки из говяжьего фарша + морковь + петрушка + лук, ломтик хлеба, отвар из засушенных фруктов.
	Полдник	Гречка с добавлением разных ягод, йогурт с кусочками персика, сок из зелёного яблочка.

Видео чем кормить ребенка в 10 месяцев

Если раньше родители кормили кроху самостоятельно, придумывая различные хитрости, то в возрасте 10 месяцев пора показать малышу, как это нужно делать самостоятельно. Для начала попробуйте вместе, а затем предоставьте эту возможность ему (правда, здесь следует быть готовым к пачканию одежды, стен и пола).

В 10 месяцев в ротике малыша можно увидеть 2-3 молочных зубика, поэтому перетирать и измельчать еду в блендере уже нет необходимости. Возьмите за привычку натирать фрукты, овощи, мясо на крупной тёрке или нарезать кусочками (дольками). Пусть малыш научится жевать. Ведь это хорошо влияет на развитие челюстных мышц и слаженную работу пищеварительной системы.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

Рецепты блюд

Вот самые вкусные, полезные и простые рецепты блюд для ребёнка 10 месяцев.

Паровые тефтельки из куриного мяса с морковью, рисом

• 50 г риса;
• 100 г куриного мяса (филе);
• треть моркови.

Отварите рис, измельчите куриное мясо с помощью блендра или мясорубки, натрите морковь на тёрке с крупными отверстиями. Слепите небольшие тефтельки. Варите мясные шарики на пару 30-40 минут.

Суфле из мяса индейки

• филе индейки – 80 г;
• масло сливочное – 5 г;
• куриный желток сырой;
• молоко (мамино или смесь) – 4-5 ст. л.;
• рисовая крупа – 20 г.

Отварите рис и мясо. Варёную индейку порежьте на кусочки, введите молоко и измельчите при помощи блендера. Добавьте рис и снова взбейте. Возьмите желток и взбейте его. Добавьте к приготовленной массе, перемешайте. Распределите по формочкам. Готовьте на пару 25-30 минут.

Паровые котлетки из говяжьего фарша, моркови, зелени и лука

• 100 г говяжьего фарша;
• желток;
• четвертина луковицы;
• четвертина моркови;
• 2-3 веточки укропа.

Измельчите лучок и морковку. Нарубите зелень. Смешайте ингредиенты с фаршем, добавьте желток. Снова перемешайте. Готовьте котлетки на пару около 30-40 минут.

Рисовая каша с тыквой

• 5 ст. л. риса;
• 5 ст. л. грудного молока или смеси;
• 50 г тыквы;
• вода.

Промойте рис, выложите его в кастрюльку, залейте водой (чтобы она выступала над крупой на 1 см). Когда рис сварится (10 минут), добавьте молоко, потомите кашу на плите ещё 20-30 секунд. Тыкву очистите и отварите. Порежьте на кусочки и смешайте с рисовой кашей.

Мясные шарики с овощами и рисом

• 100 г куриного фарша (из филе);
• рис – 30 г;
• цветная капуста – 2 соцветия;
• морковь – четвертинка;
• яичный желток.

Отварите рис и цветную капусту (не более 3-х минут после закипания). Натрите на тёрке цветную капусту и морковку. Смешайте с фаршем и желтком. Сформируйте небольшие шарики. Варите на пару 20 минут.

Творожная запеканка с яблоком и грушей

• творог – 100 г.;
• грушу, яблоко – по половинке;
• желток;
• сливочное масло – 5 г.

Грушу и яблоко очистите и натрите на тёрке. Творог смешайте с желтком. Форму смажьте маслом и распределите по ней приготовленную массу. Готовьте на пару не более получаса.

Картофельно-тыквенный суп с добавлением, гречки, морковки, зелени и лука

• картофель – 50 г;
• морковь – четвертинка;
• лук – четвертинка;
• зелень – пару веточек;
• гречка – 50 г;
• растительное масло – 5 мл;
• тыква – 50 г.

Налейте в кастрюльку воду. Введите туда очищенный и мелко нарезанный картофель, тыкву, натёртую морковь, измельчённый лук, промытую несколько раз гречку. Варите 20 минут. Добавьте зелень, растительное масло, потомите ещё 2 минуты.

Рыбные кнели с тыквой

• филе минтая – 100 г;
• тыква – 50 г.;
• желток сырой;
• 20 мл воды;
• кусочек пшеничного хлеба.

Измельчите филе минтая. Сварите тыкву и натрите её на тёрке. Смешайте ингредиенты, добавьте яичный желток. Залейте хлеб водой и подогрейте в микроволновой печи. Размягчённый хлеб измельчите и добавьте в фарш, хорошо перемешайте. Сформируйте кнели. Варите на пару или в кастрюльке с водой 10-15 минут. Подавайте тёплыми, можно со сливочным маслом (5 г.).

Рацион малыша в 10 месяцев очень разнообразен. В этом возрасте разрешены многие продукты. Поэтому у мамы появляется больше возможности радовать своё чадо вкусными и полезными блюдами.

Вконтакте

В 10 месяцев маленький ребенок становится очень активным и подвижным. Энергичная деятельность требует полноценного питания, которое поспособствует быстрому восстановлению потраченной энергии. Питание ребенка в 10 месяцев должно проходить в соответствии с нормами ВОЗ и при соблюдении режима дня.

Ребенок в 10 месяцев уже крепко спит ночью, не будит родителей, а днем ему достаточно 2 перерыва на сон. Выросшие первые молочные зубки позволяют пережевывать пищу, что значительно расширяет рацион питания. Хотя малыш ест уже многие виды продуктов, переводить непоседу на взрослый стол нельзя.

Питание становится разнообразнее. В рацион добавляются новые блюда, вводится простая вода для питья. Наличие 2 -3 молочных зубов позволяет использовать новые рецепты приготовления блюд.

Неразрешенные продукты

При составлении меню питания ребенка в 10 месяцев, в рацион не следует включать следующие виды продуктов и блюда из них.

• Цитрусовые, а также виноград.
• Сдобная выпечка, кулинарные изделия с кремом.
• Молоко: козье, коровье – любой вид не рекомендуется.
• Жареные, копченые продукты. Полуфабрикаты.
• Орехи.
• Соль. Специалисты рекомендуют до 1 годика соль в рацион питания малыша не вводить.
• Сахар. Для придания сладости можно использовать кусочки свежих фруктов или сухофруктов.
• Мёд, шоколад, конфеты.
• Газированные напитки, в том числе и газированную детскую воду.
• Красная рыба: сёмга, лосось, горбуша.
• Недозрелые фрукты, овощи. Нельзя применять при изготовлении блюд продукты с гнильцой.

Питание 10 месячного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, практически не отличается от меню детей-искусственников. Детки получают одинаковый прикорм.

К достижению ребенком 10 месяцев, у мамочки понижается лактация, количество вырабатываемого молока падает. Многие мамы именно в это время принимают решение об отказе кормить грудью. Педиатры рекомендуют продлить грудное вскармливание до 1 годика.

Грудное молоко содержит достаточно много белков, полезных микроэлементов, необходимых для роста и развития малыша. Недостаточное количество молока ограничивает кормление грудью только утром и вечером. Нередко мамочки прикладывают ребенка к груди только утром, после ночного сна. Детки на искусственном вскармливании молочную смесь тоже получают только утром.

При отказе от кормления грудью и переходе на другой режим питания, необходимо учитывать некоторые моменты.

• Нельзя отказываться от грудного вскармливания при болезни ребенка. Для ослабленного организма смена питания может стать еще одним негативным фактором.
• При отлучении от груди, количество молока необходимо плавно сокращать, а недостаток компенсировать другими продуктами.
• Нельзя резко прекращать кормление грудью. Это может вызвать проблемы с пищеварением и эмоциональным состоянием малыша.
• Рекомендуется периодически пропускать грудное вскармливание, заменяя другими блюдами.

Особенности питания

• Процесс кормления должен сочетаться с самостоятельностью ребенка. Малыша надо приучать есть ложкой, пить из чашки. Обедать непоседа должен за общим столом с родителями, наблюдая за которыми, чадо быстрее освоит правила поведения за столом.
• Необходимо развивать жевательные рефлексы. Мясо, рыба, фрукты и овощи натираются на крупной терке, чтобы малыш мог пережевывать пищу. Хорошо развитый жевательный рефлекс укрепляет мышцы челюсти, которые будут работать в процессе разговора.
• Суточный объем пищи не должен быть больше 1000 мг, делится на 5 приемов пищи.
• В питании ребенка 10 месяцев нельзя использовать рецепты, предусматривающие обжаривание продуктов.
• В течение дня пить кипяченную или детскую чистую воду.

Малыша кормят 5 раз за день. Режим питания 10 месячного ребенка не предусматривает ночного кормления. Если чадо проснулось ночью, капризничает, можно предложить выпить немного чистой кипяченой воды. Этого бывает достаточно, чтобы малыш уснул.

Каждые родители составляют свой режим дня для малыша, но существуют общие принципы, которые помогут правильному развитию непоседы. Мамочка может составить таблицу, где распишет подробно режим питания на неделю для ребенка в 10 месяцев.

• 00 — 6.30. Первый ранний завтрак. Грудное молоко, адаптированная молочная смесь, 180 — 200 мл. При отказе от кормления грудью – кефир. Суточная норма кефира не более 400 мл. Удобно давать его утром и вечером по 200 мл.
• 00 — 10.30. Второй завтрак: каша, овощное пюре, кисель, травяной чай. Вместо каши – кукурузные хлопья без сахара. Различные виды каш желательно чередовать, чтобы малыш не получал несколько дней подряд, например, гречневую.
• 00 — 14.30. Обед. Обязательно первое, второе блюдо, десерт. На первое: молочный суп с вермишелью, куриный или рыбный бульон. На второе – пудинг, котлетка или тефтели с овощным гарниром. Десерт: творог, ягоды, свежие фрукты. Запивать обед чаем или соком.
• 00 — 18.30. Легкий ужин. Овощной гарнир, пудинг, сухое печенье или сухарик. Творожная запеканка. Кисель.
• 00 — 22.30. Вечернее кормление. Грудное молоко, молочная адаптированная смесь или кефир, 200 мл.

Любой рацион корректируется по мере роста ребенка, чтобы обеспечить организм малыша всеми полезными веществами.

Чтобы аппетит карапуза радовал родителей, чтобы питание шло ему на пользу, необходимо знать об особенностях возраста и кормления ребенка.

Как правильно кормить десятимесячного малыша:

• Ребенок хочет самостоятельности, но «нет толку» держать столовые приборы. Давайте ему ложку в руки, помогайте пользоваться прибором.
• По какой-либо причине малыш отказывается пользоваться ложкой – разрешите ему брать еду руками. Для малыша это своего рода знакомство с окружающим миром.
• С появлением зубов у ребенка, развиваем умение жевать. Для этого приучаем его к сухарикам, детскому печенью, овощам и фруктам, нарезанным дольками.
• Малыша кормим через 3-4 часа, но соблюдение режима питания не должно быть строго по часам.
• У десятимесячного малыша вырабатывается недостаточно ферментов, отвечающих за переваривание пищи. Поэтому кормление солениями, копченостями и сладостями может повредить организму ребенка.
• Не торопитесь переводить ребенка на «взрослую пищу». Даже если «взрослые» блюда не острые и не жирные и без приправ, они вводятся постепенно.
• Важно, каким способом готовится пища. Полезней всего паровая обработка продуктов, при отваривании часть витаминов и необходимых для организма веществ разрушается, а жарка вызывает нарушения функций ЖКТ.
• Не забывайте попробовать детскую еду, соли в ней должно быть меньше, чем во взрослых блюдах. Она должна быть тепленькой.
• По Комаровскому – известному педиатру, в 10 месяцев ребенок при отсутствии грудного вскармливания должен получать детскую смесь.
• Евгений Борисович Комаровский обращал внимание родителей на соблюдение чистоты. Блюдо должно готовиться чистыми руками, а продукты должны быть свежими, и блюда — свежеприготовленными.
• Оформляя детские блюда, можно вызвать интерес малыша к еде. Аппетит могут вызвать фрукты и ягоды на творожной запеканке, сочная зелень на картофельном пюре.
• Обращайте внимание на стул малыша, при введении в рацион питания ягод и фруктов могут быть или запоры или диарея.

Обратите внимание! Родители сами определяют, какое количество еды должен съесть их малыш. Более спокойные дети и съедают меньше, чем активные сорванцы.

Продукты для карапуза

Для десятимесячного малыша необходимо приготовление следующих блюд: каш, овощных супов, не жирного мяса, отварных и свежих овощей и фруктов, некоторые из них нужно давать с осторожностью.

Чем кормить ребенка этого возраста:

Название продукта	Приготовление блюд	Примечание
Кролиное и куриное мясо, говядина и свинина без жира	Порции должны быть до 70 г, в виде тефтелей, суфле, котлет.	Влияет на развитие мышц и мозговую деятельность.
Крупяные каши: овсянка, гречка, рисовая, кукурузная	Около 200 г на один раз; виды каш чередуются; разнообразим фруктами и йогуртом.	Не рекомендуется каша из манной крупы, дающая лишние углеводы.
Пюре из овощей: картофельное, кабачковое, капусты и свеклы	В день даем до 120 г.	Картофельное пюре можно украсить веточками зелени или морковкой.
Подсолнечное и сливочное масло	Добавляем в различные блюда, норма – 2 чайных ложки в день.	Во избежание аллергической реакции у малыша, сливочное масло растапливаем.
Соки: овощные и фруктовые	Только свежевыжатые. Лучше яблочный или грушевый. Можно комбинировать различные виды соков.	Смешиваем соки, чтобы скрыть не понравившийся малышу вкус.
Яичный желток	Вначале скармливаем четвертинку, постепенно доводим до целого желтка.	Хорошо усваиваются организмом ребенка перепелиные яйца.
Рыба	Из 25 г рыбы готовим суфле или тефтели. Можно дать только один раз за 5 дней.	Нельзя жирную и красную рыбу. Опасна для ребёнка – аллергика.
Творог	Ежедневная порция до 50 г.	Укрепляет и развивает костную систему ребенка.
Зеленый горошек	Измельчаем в блендере.	Белок бобовых культур способствует росту и развитию ребенка.
Ягоды	Можно только чернику в маленьких порциях.	Употребление остальных ягод опасно появлением аллергической реакции.

Обратите внимание! Главное требование к продуктам для малыша 10 месяцев – они не должны способствовать появлению аллергии.

Опасно кормить десятимесячного малыша:

• Цитрусовыми.
• Виноградом.
• Свежим коровьим или козьим молоком.
• Сладостями, в том числе – шоколадом.
• Сырыми яйцами.
• Хлебными изделиями, если мука некачественного помола.
• Копченостями и солениями.

Примерное меню ребенка в 10 месяцев по Комаровскому на день включает использование следующих продуктов:

• Кефира — 100 г.
• Творожка — 50 г.
• Сока — 20-30 мл.
• Целого желтка.
• Рыбного пюре — 5-20 г.
• Печенья — 10 г.
• Печеное яблоко — 50 г.
• Мясного пюре — 40-50 г.
• Растительного масла — 3 г.
• Овощного пюре и молочной каши — 120 г.

Чем кормить ребенка в 10 месяцев на грудном вскармливании?

Педиатры советуют:

• Малышкам необходимо полноценное питание, грудное молоко может составлять только 25 % от всего количества еды. Ребенку на грудном вскармливании уже недостаточно необходимых для него веществ, поступающих с молоком матери.
• При приготовлении пюре или каш необходимо пользоваться растительным или сливочным маслом.
• Прикорм вводится во время дневной еды, а вечером и утром кормим мамочкиным молоком.
• Родителям лучше побеспокоиться о составлении ежедневного меню для карапуза, чтобы происходило привыкание к режиму. Это поможет малышке оставаться энергичным весь день.
• Не забывайте поить ребенка после еды водой, соками, киселями или компотами.

Обратите внимание! Возраст 10 месяцев подходит для того, чтобы отучить ребенка от груди.

Питание ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании

Малышу на искусственном вскармливании дают те же продукты, что и грудничку, только заменяют материнское молоко смесями и добавляют галетное печенье.
Пусть Ваше чудо всегда будет здоровым!

Полезное видео

Обсуждение: 5 комментариев

А мы с 10 месяцев отказались от фруктового пюре, поэтому я начала нарезать фрукты тоненькими ломтиками, так сын их сам брал и кушал.

Ответить

Наш малыш в свои 10 еще активно пил мамино молоко, мясо, пюре покупные, до сих пор не ест а ему 2.7. Да и в 10 м. ГВ у него было не 25% а целых 60-70% примерно, он иногда ел кашу или суп, из фруктов бананы или яблоки натертые, ну и вода с компотом, иногда пил сок) И сейчас он активный и здоровый)

Ответить

По не много можно вводить все натуральные продукты и особенно внимательно следить за тем, от чего может появиться аллергия. Все дети разные: кто-то может и клубничку отгрызть — и ничего, а кого-то и от хлебушка сыпет. .

Ответить

Итак, ваш кроха уже на пороге второго года жизни, еще совсем немного, и он пересечет рубеж! К деткам до года особое отношение повсюду, начиная с очередей в поликлинику, заканчивая элементарными правилами ухода и обращения с младенцем.

А вот питание ребенка в первые 12 месяцев расписано строго по месяцам, и лишь после года этот аспект тоже станет обобщенным.

Из этой статьи вы узнаете:

Каши

Злаки необходимы малышу в таком возрасте для полноценного развития и функционирования его крошечного организма. Материнское молоко уже не способно давать ребенку требуемое количество микроэлементов. В адаптированных смесях этих составляющих тоже уже недостаточно.

Каши из натуральных круп способны наполнять организм необходимыми веществами, налаживать работу пищеварительного тракта, приучать желудок к перевариванию грубой взрослой пищи.

Приоритет в таком возрасте отдается гречневой, овсяной, рисовой крупам. В каждой из них содержатся ценные микроэлементы и витамины, так необходимые малышу для полноценного развития. Кальций, магний, натрий, железо, фосфор – все эти вещества получает младенец при регулярном потреблении злаковых каш. Самой обогащенной крупой по составу микроэлементов по праву считается гречневая.

Рисовая хороша в тех случаях, если у крохи послабленный стул. Овсяная – самая деликатная в плане переваривания желудком. У каждой из круп есть свои преимущества, поэтому оптимально сочетать приемы видов каш между собой ежедневно.

В 10 месяцев можно уже готовить кашки крохе полностью на молоке, желательно пастеризованном, чтобы избежать риска попадания в организм нежелательных бактерий. Если молоко обезжиренное, то можно капельно добавлять сливочное масло высокого качества.

Важно избегать употребления масел жирностью меньше 82%, поскольку в таких маслах есть маргарин, который не усваивается организмом и не выводится из него. Регулярное употребление маргарина даже в маленьких дозах приводит к накоплению токсинов, а затем к проявлению интоксикации организма (того самого «ацетона»).

Кисломолочная продукция занимает важное место в питании 10-месячного ребенка. В течение первых двух лет жизни у малыша формируется микрофлора кишечника. Постоянное потребление кефира поможет заселить полезные лакто и бифидо бактерии.

Как показывает практика, дети, которые регулярно употребляют кисломолочную продукцию в первые годы жизни, имеют более крепкий иммунитет, не страдают нарушениями пищеварения, реже подвергаются интоксикации.

Правильнее всего кормить малыша кефиром собственного приготовления или с молочной кухни. Покупать йогурты в магазинах не рекомендовано, так как в них имеются многочисленные химические добавки.

Если ваш малыш имеет тягу к сладким блюдам, то его кефир можно подсластить фруктовым пюре, кусочками фруктов, ягод, домашним вареньем или повидлом. Добавлять дополнительные ингредиенты можно лишь в соответствии с правилами разрешенных продуктов в этом возрасте.

Если малыш любит соленые блюда, то в кефир уже можно добавлять свежую зелень, натертый на мелкой терке огурец, разбавлять его минеральной водой без газа, делая полезный прохладительный напиток для крохи.

Если у ребенка склонность к жидкому стулу, то ему рекомендован кефир первых суток приготовления. Если есть предрасположенность к запорам, то лучше давать кефир вторых-третьих суток.

Допустимость употребления творога и его количество напрямую зависит от содержания кальция в организме малыша. Определяется этот фактор по состоянию родничка. Если родничок затягивается по возрасту, то крохе дают творог регулярно. Если родничок затянулся слишком рано, то педиатры не советуют мамам давать кисломолочную продукцию с большим содержанием кальция. Творог относится именно к такой группе продуктов.

В каком виде дают творог в рационе питания 10-месячного ребенка? Это должен быть творог из молочной кухни или собственного приготовления из пастеризованного молока. Весьма полезно, несомненно, натуральное молоко из деревни. Но допустить прием такого продукта можно только при наличии справки от ветеринара о том, что животное не имеет опасных заболеваний, а его молоко не служит переносчиком этих недугов.

Если творог готовится из деревенского молока, то оно должно быть обезжиренным, т.е. пропущенным через сепаратор. Слишком жирный творог может просто не усвоиться организмом крохи и перегрузить его еще незрелую печень.

Свежие и отварные фрукты и овощи

С плодоовощной продукцией все просто: в таком возрасте разрешены уже все фрукты и овощи, кроме явных аллергенов, импортных привозных и несезонных (тепличных). Все остальные лояльные виды фруктов можно пюрировать, отваривать, запекать, давать грызть или обсасывать сырыми.

Обязательны к употреблению также свежевыжатые соки из фруктов и овощей. В них огромное количество ценных микроэлементов и витаминов, которые помогают организму малыша полноценно развиваться и сопротивляться различным заболеваниям.

Рацион питания 10-месячного ребенка должен обязательно включать в себя разнообразные фрукты и овощи.

Диетические сорта мяса, птицы, рыбы

Отварное мясо без жира в перемолотом виде в супе, тефтелях или суфле необходимо давать крохе в таком возрасте ежедневно.

• телятина
• индюшатина
• кролятина
• курятина
• нежирные сорта белой рыбы (треска, окунь, камбала).

Яичный желток

Целое яйцо детям до года давать крайне нежелательно, так как организм крохи еще не готов к усвоению чужеродного белка. Желток в среднем необходимо давать два раза в неделю и лучше смешивать с творожком. Так оба продукта лучше усвоятся. Объем одноразовой порции желтка зависит от того, сколько времени уже малыш его употребляет, а доза максимум — 1 куриный желток или 2 перепелиных за 1 прием.

Бульоны мясные, рыбные, овощные

После того как основные ингредиенты блюд для питания 10-месячного малыша отварены в воде, получившиеся бульоны уже можно давать в виде супа или допаивания к пюре.

Приблизительный график и режим питания

	Время кормления	Варианты блюд	Перекусы после такого приема пищи
1.	Утром сразу после пробуждения (6.00 – 7.00)	Грудное молоко \ адаптированная смесь	Соки, чай, компот, кисель
2.	Через 3-4 часа	Молочная каша \ творожок с фруктовым пюре \ желток с творогом или овощным пюре	Галетное печенье, сухарик, дольки свежих фруктов или овощей
3.	Через 3-4 часа	Бульон или суп с овощами \ тефтели \ суфле \ овощное пюре	Соки, чай, компот, кисель, кефир
4.	Через 3-4 часа	Кефир с галетным печеньем \ творожок с фруктовым пюре \ молочный суп с вермишелью	Соки, чай, компот, кисель, фрукты
5.	Перед сном (21.00 – 22.00)	Грудное молоко или адаптированная смесь

К 10 месяцам у малышей уже формируется собственный вкус в еде, поэтому родители стараются составлять детское меню на основе их предпочтений. Однако, размышляя, чем кормить ребёнка в 10 месяцев, не стоит забывать о пользе для детского организма, рациональном подходе к размерам порций и временных промежутках между приёмами пищи.

Составляя меню 10-месячного ребёнка, важно подбирать те ингредиенты, которые кроха сможет легко переварить и не станет отрыгивать (смотрите: срыгивание после каждого кормления). В первую очередь стоит обратить внимание на такие блюда:

1. овощные пюре. Ежедневно разрешается давать их малышу около 100-130 г. Лучше всего подходят смеси из различной капусты, кабачков, шпината, моркови, свёклы, тыквы, картошки. Эти же овощи с 10 месяцев рекомендуется включать в салаты для крохи. Ингредиенты надо сварить и очень тщательно протереть;
2. каши. В 10 месяцев полноценное питание обеспечивают именно полезные крупы без глютена. Можно делать каши из риса, овса, гречки и кукурузы. А вот манная каша, вопреки расхожему мнению, не несёт особенной питательной ценности. Поэтому если ваше чадо в раннем возрасте страдает от лишнего веса, манку из рациона стоит исключить из-за обилия в каше углеводов;
3. сливочное масло. Его нужно добавлять в овощные пюре или в каши по 1-2 ч.л. за весь день. Если ребёнок склонен к аллергии, сливочное масло нужно сначала правильно растопить и снять образовавшуюся плёнку, а уже потом добавить в блюдо;
4. мясо. У ребёнка на грудном или искусственном вскармливании мясные продукты должны присутствовать в ежедневном меню в объёме 70-75 г. Младенец с удовольствием будет кушать курицу, индейку, конину, кролика. Один раз добавьте в недельный рацион нежирную свинину и телятину. Также стоит обратить внимание на субпродукты тех животных, что выращивались в домашних хозяйствах. Можно кормить ребёнка суфле, котлетами, фрикадельками из этих продуктов;
5. рыба. Для грудничка она является источником важных полиненасыщенных кислот. Покупайте минтая, треску, хека, судака. Из них получаются вкусные тефтельки на пару, котлеты и кнели. Но в недельном рационе ребёнка в 10 месяцев должно быть не более 30 г рыбы, поскольку возможно развитие аллергии;
6. творог. Многие родители интересуются, сколько творожной массы разрешено съедать ребёнку. В 10 месяцев этот продукт только начинают вводить в рацион крохи, поэтому его правильно давать по 50 г каждый день. В большом количестве позволять творог нельзя, так как он серьёзно воздействует на почки из-за обилия в его составе кальция. Особенно это предостережение касается тех мам, которые ввели ребёнку в меню кефир и цельное молоко. Творог можно давать в перетёртом виде, готовить с ним соусы и запеканки. В целом не имеет значения, какой именно творог выбирать, если он натуральный. Сегодня есть даже диетический вариант, однако оптимальным считается продукт 9% и 11% жирности;
7. фрукты. В десять месяцев малыша уже сложно удивить их новыми сортами, тем более, что соки он должен пить ежедневно в объёме 30-60 мл. Вы также можете делать пюре по 40-60 г в порции. Лучшие фрукты для такого блюда: яблоки, груши, сливы, бананы.

Недельный рацион

Меню ребёнка в 10 месяцев будет иметь сходную структуру и для грудничков, и для детей на искусственном вскармливании. Включать в рацион можно одинаковые продукты. Главное, чтобы пища обрабатывалась путём варки, тушения или на пару. Существует определённая таблица с примерным меню малыша в 10 месяцев, которая основана на рекомендациях детских врачей. Исходя из представленных в ней данных, можно составить следующий рацион младенца на каждый день.

• Понедельник:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г манной каши и 50 г пюре из яблок;

14:00 - 50 г бульона с фрикадельками, 120 г картофельного пюре, половина желтка, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 г кефира с творогом и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Вторник:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г манной каши и 50 г фруктового киселя;

14:00 - 75 мл протёртого овощного супа, 70 г перетёртой гречневой каши, 30 г мясного суфле, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл молочного киселя, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Среда:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г пюре из горошка с желтком и 30 г протёртой клубники;

14:00 - 75 мл овощного супа-пюре на мясном бульоне, 80 г рисовой каши, 30 г печени, 30 мл сока и 10 г хлеба;

22:00 - грудное молоко.

• Четверг:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г молочной рисовой каши и 50 мл тыквенного киселя;

14:00 - 75 мл супа-пюре из моркови и толокна, 100 г овощного пюре, 30 г куриной котлеты на пару, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл цельного молока, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Пятница:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г овсяной каши на молоке и 50 мл малинового киселя;

14:00 - 75 мл картофельного супа-пюре, 50 г вязкой рисовой каши, 30 г рыбного суфле, 30 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл кефира, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Суббота:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г омлета на пару и 50 г яблочного пюре;

14:00 - 75 мл фруктового супа-пюре, 70 г пюре из картофеля, 30 г котлеты на пару, 50 мл сока и 10 г хлеба;

18:00 - 150 мл настоя из шиповника, 50 г творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

• Воскресенье:

6:00 - грудное молоко;

10:00 - 150 г молочной каши из риса и 50 мл сока;

14:00 - 75 мл мясного супа-пюре, 100 г кабачкового пюре с желтком, 30 мл киселя и 10 г хлеба;

18:00 - 150 г желе из кефира, 50 г протёртого с молоком творога и 10 г печенья;

22:00 - грудное молоко.

Врачи рекомендуют сохранять кормление грудью в 10 месяцев хотя бы раз в день, но если такой возможности нет, просто замените молоко специальной смесью. Главное, чтобы кроху кормили не менее 5 раз в день. Это примерное меню позволяет составить рацион и для малыша на искусственном вскармливании.

Рецепты

1. Молочный суп делается очень просто и быстро. Возьмите 20 г овсяных хлопьев «Геркулес» и засыпьте в 150 мл кипящей воды, через несколько минут добавьте 200 мл молочной смеси. Варите 20 минут, а в конце положите 3 г фруктозы и сливочное масло.
2. Чтобы сделать вкусное пюре, отварите одну свёклу, натрите. Смешайте ее со сливочным маслом и тушите около 10 минут. Натрите яблоко, добавьте немного сахара и положите к свёкле. Тушите ещё 5 минут.
3. Нежную творожную запеканку можно приготовить с морковью. Просто натрите 80 г варёного овоща, добавьте 20 г размоченного белого хлеба, 1 желток, 50 г творога, 5 г фруктозы и немного соли. Всю смесь переложите в форму со сливочным маслом. Еда готовится на водяной бане всего полчаса.

Подводим итоги

• Питание 10-месячного дитя должно включать различные фрукты и овощи. Можно делать из них пюре, перетёртые салаты, соки. Большую роль играет добавление в блюда масла и яичного желтка. Сколько раз кормить малыша молоком? Грудное вскармливание лучше сохранить хотя бы один раз в день.
• В этом возрасте грудничок не должен есть много творога, рыбы и манной каши. Совершенно исключены такие продукты, как какао, сосиски, колбасы, специи.
• Существуют разные мнения, сколько раз в день кормить младенца. Это следует делать не менее 5 раз в сутки. В перерывах между приёмами пищи, а также по утрам, до завтрака, разрешается давать травяной несладкий чай, воду, компот, фруктовые соки.

1. Не прекращайте кормить ребёнка грудью во время болезней или летом. В этот период у малышей чаще всего пропадает аппетит, поэтому молоко матери остаётся единственным источником энергии и питательных веществ.
2. В 10 месяцев уже можно приучать своё чадо к сидению за столом и давать ему в руки ложку. Если маленький человечек не хочет кушать, не заставляйте его, иначе впоследствии он может отказываться есть.
3. Коровье или козье молоко в питании не рекомендуется из-за риска аллергии. Лучше пить адаптированные готовые смеси. Также неприятную реакцию организма у крохи в возрасте до года могут вызвать соесодержащие продукты, цитрусовые, томаты, шоколад и земляника.