Как кормить малыша в 7 месяцев. Режим дня и рацион питания семимесячного крохи

Активному семимесячному карапузу для гармоничного роста и развития требуется все больше полезных веществ. Не случайно к этому возрасту у большинства малышей уже введен прикорм в виде овощного пюре и каши, а иногда и мясное пюре. В графике кормлений постепенно появляются приемы пищи, напоминающие полноценный завтрак, обед и ужин.

Основные принципы питания ребенка в 7 месяцев

Значительную часть рациона в этом возрасте по-прежнему составляет грудное молоко или его заменитель – адаптированная молочная смесь. И именно от типа вскармливания зависит то, какие продукты уже присутствуют в питании ребенка к 7 месяцам:

1. Естественное вскармливание. Малышу, который питается исключительно маминым молоком, прикорм начинают вводить в полгода. Считается, что до этого возраста грудное молоко полностью обеспечивает потребности младенца в необходимых питательных веществах. Поэтому к 7 месяцам грудничок осваивает прикорм в виде однокомпонентного овощного пюре, безмолочной или молочной каши. А вот мясо только начинают понемногу вводить примерно в 7,5 месяцев.

2. Искусственное или смешанное вскармливание. В этом случае прикорм начинают раньше. Овощи и кашки — в 4,5-5 месяцев, мясо – с полугода. А значит к 7 месяцам эти продукты уже стали привычными. Малыш кушает овощное пюре из нескольких компонентов, в его меню присутствуют безмолочные и молочные каши, можно начинать варить овощной протертый супчик с мясным пюре домашнего приготовления.

Любой новый продукт в рацион малыша вводится по следующим правилам:

Начинаем с четверти чайной ложечки. Потом половинку, три четверти, целую ложку. И так, при хорошей переносимости, постепенно доходим до возрастной нормы.

Пробуем все новое только в первой половине дня, лучше утром. Тогда в течение того времени, пока ребенок бодрствует, будет возможность отследить реакцию на непривычную пищу.

Если малышу не нравится новый продукт, можно смешать его с чем-то уже привычным. И предлагать прикорм нужно только тогда, когда кроха действительно голоден.

Какие продукты можно включать в питание ребенка в 7 месяцев? Как это правильно делать?

1. Овощи. Кабачок, брокколи и цветная капуста – это гипоаллергенное трио большинству семимесячных деток хорошо знакомо. Некоторые уже кушают и тыкву. Пришло время также познакомить малыша с отварным картофелем и морковью. Можно сочетать эти овощи в многокомпонентном пюре. У педиатров есть формула его правильного приготовления: 50% — цветная капуста, 25% — кабачок и/или тыква и 25%-картофель. Важно – картошки много давать не следует. В этом овоще слишком высоко содержание углеводов. Перед варкой картофель следует подержать несколько часов в воде, чтобы вышел лишний крахмал. Это нужно делать обязательно, если у крохи есть склонность к аллергии.

2. Каши. В этом возрасте допустимо давать ребенку только так называемые аглютеновые каши. Проще говоря, те, что не содержат глютен – растительный белок, на который возможна серьезная аллергическая реакция. Малышам пока можно кушать только рис, гречку и кукурузу. Педиатры рекомендуют использовать специальные детские кашки промышленного производства. Крупа в них хорошо очищена и мелко перемолота, каша получается оптимальной консистенции, легче переваривается. Дополнительно в состав введены витамины и минеральные вещества.

Но если мама отдает предпочтение натуральным продуктам, то для семимесячного крохи можно сварить 10%ную кашку, когда на 100 мл воды берется 10 граммов крупы. Предварительно крупу придется размолоть в муку, чтобы получилась нужная консистенция.

3. Мясо. Если малыш не склонен к аллергии, начинать рекомендуется с красного мяса – говядины. Она богата железом. Но если у ребенка есть аллергия, особенно на молочный белок, то говядина не подойдет. В этом случае выбираем гипоаллергенное мясо кролика. Российские педиатры в основном советуют начинать с готового мясного пюре в баночках. Оно более нежное и гомогенное. Потом, по мере привыкания к продукту, можно попробовать готовить пюре из отварного мяса.

4. В 7 месяцев уже можно вводить желток куриного яйца . Разрешена четвертинка желтка два раза в неделю. Это очень ценный продукт, в нем содержатся витамины А, D и В12, а также фосфор и антиоксидант селен. Яйцо необходимо варить не менее 10 минут. Четверть желтка нужно как следует растереть и добавить в кашу.

5. Творог тоже присутствует в рационе семимесячного карапуза. Это должен быть продукт с детской молочной кухни, возрастная норма – 30 граммов в день.

6. Также можно разнообразить питание ребенка в 7 месяцев фруктовым пюре . Яблочное, грушевое, из чернослива или персика – даем то, которое малыш хорошо переносит. Норма в день до 70 граммов. То же касается фруктовых соков. Но их желательно разводить водой.

7. В кашки или пюре можно добавлять немного масла – половину чайной ложки сливочного или чайную ложку растительного на порцию.

И еще один важный момент – после каждого приема пищи, будь то пюре или каша, грудничка желательно докормить маминым молоком. Это нужно для того, чтобы у матери не сокращалась выработка грудного молока.

Меню ребенка в 7 месяцев

Интервал между кормлениями в этом возрасте составляет 3,5-4 часа. Приведенный ниже рацион можно корректировать в зависимости от уже введенных продуктов. На завтрак и ужин выбираем разные каши – например, утром гречневую, вечером – рисовую или кукурузную.

Уром, после пробуждения:

Грудное молоко или молочная смесь — 200мл

Завтрак:

Каша – 150 г;

Сливочное масло – половина чайной ложки;

Фруктовое пюре – 30г;

Желток вареного куриного яйца – четвертинка (дважды в неделю);

Грудное молоко или смесь – 50 мл.

Обед:

Овощное пюре -170 г;

Мясное пюре – 30г;

Фруктовый сок – 70мл или грудное молоко.

Ужин:

Каша – 150 г;

Творог — 30г;

Фруктовое пюре – 30г;

Грудное молоко или смесь – 50мл.

Перед сном:

Грудное молоко или молочная смесь – 200 мл.

Рецепты блюд для семимесячного ребенка

Все блюда должны быть свежими, готовить их следует непосредственно перед кормлением.

1. Тыквенное пюре

Тыкву режем пополам, очищаем от семян и кожуры. Нарезаем кубиками. Для приготовления одной порции пюре берем около 170-200 граммов. Остальное замораживаем и используем по мере необходимости.

Кубики тыквы можно приготовить на пару, а затем превратить в пюре с помощью блендера. Для нежности добавляем молочную смесь или ложечку растительного масла. Если же мы отвариваем тыкву в воде, то при взбивании для получения нужной консистенции вливаем немного получившегося бульона.

2. Пюре из нескольких видов овощей

На одну порцию берем 100 граммов цветной капусты (несколько соцветий), 50 граммов кабачка, 20-30 граммов картофеля (половинка маленькой картофелины). Цветную капусту необходимо сначала бланшировать. Для этого буквально на 3 минуты помещаем соцветия в кипящую воду. Достаем шумовкой. Картофель и кабачок режем кубиками. Все овощи варим на пару или в воде. Взбиваем блендером, доливая чуть-чуть молочной смеси или бульона от варки овощей.

Вкусовые сочетания могут быть разными, в зависимости от того, какие овощи нравятся малышу, и что он лучше переносит. Можно приготовить такое пюре, например, из кабачка, тыквы и моркови.

3. Мясное пюре

Важно выбрать хорошее качественное мясо. Это может быть говядина, кролик, индейка. Потребуется филе без жировых прослоек и пленок. Отваривая мясо, обязательно сливаем первый бульон!

Мясо режем на кусочки, варим до готовности. Взбиваем блендером или два раза перемалываем в мясорубке, добавляем немного бульона.

4. Овощной супчик с мясом

Берем 50 граммов мяса и 150 граммов овощей (кабачок, морковь, картофель).

Мясо помещаем в кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем несколько минут. Достаем мясо, сливаем бульон.

Вновь наливаем воду и ставим на огонь. Как закипит, возвращаем в кастрюльку мясо, продолжаем варить. Когда мясо почти готово, кладем порезанные на кубики овощи, варим до мягкости.

Готовые овощи и мясо взбиваем блендером, добавляя для получения пюре необходимое количество бульона.

При составлении меню для семимесячного малыша необходимо понемногу распределять продукты питания таким образом, чтобы оно было схожим со взрослым. В результате должно получиться так, что 10-часовое кормление станет завтраком, а в 14 часов малыш пообедает овощным блюдом с мясом.

Приблизительное меню для малыша, вскармливаемого искусственными смесями:

— в 6 утра легкий завтрак из 200 мл. адаптированной смеси
— в 10 часов второй завтрак, состоящий из ¼ яичного желтка, 50 гр. фруктового пюре и каши 150 гр.
— на обед в 14 часов в меню должно появиться 50 гр. и пюре из овощей в количестве 150 гр (например ).
— в 18 часов у малыша должен быть ужин из протертой каши (например ) и 50 гр. творога
— в 22 часа перед сном ребеночек должен подкрепиться 200 мл. молочной смеси

Приблизительное меню малыша, находящегося на смешанном питании

— на ранний завтрак в 6 утра малышу лучше дать грудное молоко и докормить смесью
— завтрак в 10 утра 50 гр. пюре из фруктов (напр., ), 150 гр. молочной каши (напр., ) и ¼ яичного желтка
— в 14 часов молочная смесь 50 гр. и грудным молоком
— на ужин в 18 часов 50 гр. вместе со 150 гр. пюре из овощей
— перед сном лучшим вариантом кормления будет молочная смесь вместе с грудным молоком

Приблизительное меню ребенка, находящегося на грудном вскармливании

— первый завтрак (6.00) – около 200 мл. натурального грудного молока
— завтрак (10.00) – ¼ яичного желтка, 50 гр. и молочная каша 150 гр.
— обед (14.00) – 50 гр. + пюре из овощей150 гр.
— ужин (18.00) –мясного пюре 50 гр. + пюре, приготовленного из овощей 150 гр.
— паужин (22.00) –грудного молока около 200 мл.

Если у ребенка есть аллергия на белки коровьего молока, то его меню можно составить следующим образом:

— в 6 часов – кисломолочный продукт, грудное молоко, безлактозная смесь или соевая смесь 200 мл.
— на второе 10-часовое кормление ребенок должен съесть безмолочную кашу с добавлением кисломолочного продукта или грудного молока 170 гр., 30 гр. пюре из фруктов
— в 14 часов 170 гр. пюре из овощей, 20-50 гр. мясного блюда, 20 гр. пюре из фруктов
— четвертое кормление в 18 часов должно включать блюдо из овощей и крупы 170 гр., 30 гр. мясного пюре, 30 гр. фруктового пюре
— в 22 часа на пятое последнее кормление можно дать около 200 мл. детского кефира, кисломолочного продукта, грудного молока или безлактозной смеси.

Маленькому ребенку в данный период роста очень важно потреблять мясные блюда, так как белки, которые они содержат участвуют в строительстве тканей, в формировании и обновлении клеток организма. Также мясо содержит ценные витамины B12, B, A и железа.

Малыш еще очень плохо пережевывает пищу, поэтому очень важно, чтобы мясо было хорошо измельченным , очищенным от пленок и жил. Для начала его можно отварить, а затем перемолоть в , мясорубке или тщательно разделить руками на мелкие волокна. Сначала ребенок может быть недоволен новым продуктом, так как его консистенция непривычна и отличается от мягкой кашки, поэтому в первые дни мясной фарш можно подмешивать в овощное пюре. В первый день необходимо дать лишь 1/3 или ¼ часть от рекомендуемой нормы, спустя два дня ½ нормы, еще через пару дней 2/3, а к концу недели всю порцию. Через 2-3 недели можно попробовать дать мясо в чистом виде, без примесей.

Если ребенок страдает от разных проявлений пищевой аллергией, то лучше начать прикорм мясом с гомогенизированных монокомпонентых мясных консервов. Продукт должен подбираться в соответствии с индивидуальной переносимостью ребенка. Позже можно приступить к расширению ассортимента мясных блюд.

На сегодняшний день многие мамы по той или иной причине не имеют возможности кормить ребенка грудью, поэтому для них актуальна проблема составления правильного рациона для малыша. Особенно важным этот вопрос становится к 7-месячному возрасту, когда у малыша резко увеличивается умственная и физическая активность: кроха уже сидит, возможно, ползает или даже стоит на ножках, держась за опору. Идет интенсивный процесс познавания мира.

В этом возрасте детский организм затрачивает много энергии. Чтобы ее восполнить, ребенку требуется полноценное меню, которое принесет ему максимум пользы. Для того чтобы составить примерный рацион питания ребенка в 7 месяцев, нужно разобраться, какие продукты являются для него обязательными..

Показать всё

Разница введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании

Меню для 7-месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании (ИВ), отличается гораздо большим разнообразием продуктов, чем меню в 7 месяцев при грудном вскармливании (ГВ). Это неудивительно, ведь кормящие мамы вводят первый прикорм своему чаду гораздо позднее – примерно в 5-6 месяцев. Для таких деток мамино молоко является главным компонентом в ежедневном рационе.

Малышам-искусственникам прикорм вводят гораздо раньше. Это необходимо для восполнения тех необходимых веществ, которые есть в грудном молоке, но нет в смесях. К тому же, за счет смеси у таких детей пищеварительная система начинает раньше перестраиваться к приему взрослой пищи, а потому и проблемы в виде аллергической реакции в этом возрасте менее вероятны.

Итак, какими продуктами можно кормить ребенка семи месяцев, если он растет на смеси:

• каши на воде или смеси (безглютеновые);
• кисломолочное – творог и кефир;
• мясное пюре:
• яичный желток;
• овощное и фруктовое пюре;
• соки и компоты;
• печенье, сушка, сухарики.

Из расчета общего количества еды, суточной объем пищи 7-месячного малыша равен 1/8 от его веса. Полученное число нужно разделить на число приемов пищи (в данном возрасте 5 раз) – это и есть норма разового кормления малыша. Сюда обязательно относится кормление смесью.





Правила введения взрослой пищи

Подходящее время для введения прикорма должно определяться строго индивидуально, в зависимости от состояния ребенка. Обязательно перед этим стоит проконсультироваться с врачом, наблюдающим малыша.



От ответственного подхода мамы к этому вопросу зависит здоровье ее крохи. Важно придерживаться простых правил введения прикорма, которые будут актуальными на протяжении всего периода введения в рацион новых видов продуктов.

• Вводить новый продукт следует крайне аккуратно, начиная с половины чайной ложки. Если нет аллергической реакции, то через две недели малыш может кушать полную его порцию, соответствующую норме данного возраста. Разовое кормление ребенка в 7 месяцев состоит примерно из 200 граммов пищи. Исходя из этого, следует рассчитывать объем одного конкретного продукта.
• Нельзя давать одновременно два и более новых видов продуктов, поскольку в случае аллергии будет трудно определить, на что конкретно произошла реакция у ребенка.
• В семь месяцев у крохи активно режутся зубки, что может сопровождаться повышением температуры, жидким стулом и прочими "прелестями". Поэтому мамам настоятельно рекомендуется на этот период придерживаться прежнего рациона без введения чего-то нового. То же самое можно сказать и о времени плановых прививок.
• Пища малыша в этом возрасте по консистенции должна быть как пюре, для получения которого можно воспользоваться блендером или ситечком. Но если иногда будут попадаться небольшие мягкие кусочки, то ничего страшного. Ребенок уже должен постепенно привыкать к более грубой пище.
• Желательно новую еду давать в первой половине дня, в течение которого можно было бы отследить пищевую реакцию.

При введении продуктов нужно стараться сохранять прежний режим питания, характерный для 7-месячного возраста. Нельзя перегружать на ночь желудочек ребенка - лучше с утра и с вечера кормить его смесью, чтобы разгружать пищеварение после нелегкой работы.

Некоторые мамы имеют желание как можно скорее перевести ребенка полностью на взрослую пищу. Этого делать ни в коем случае нельзя, так как смесь для грудничка по-прежнему остается основным источником полезных питательных веществ и витаминов. В зависимости от аппетита ею кормят малыша 2-3 раза в день или даже больше. Обычная пища на данном этапе пока является лишь дополнением к основному рациону.





Немного этики

Ребенок растет на глазах. В возрасте 7 месяцев идет активное познавание окружающей среды. Глядя на родителей, кроха учится поведению в социуме. Поэтому важно с раннего возраста прививать ему полезные навыки и хорошие манеры.

1. 1. Кушать ребенок должен в сидячем положении. Для своего чада родители могут приобрести специальный столик для кормления, который отвечает требованиям безопасности. Такой столик очень удобен не только для малыша, но и для его мамы.
2. 2. Кормить нужно обязательно ложкой. Если ребенок забирает у мамы ложку, чтобы "поработать" ею в тарелке, не стоит ему мешать. Так он постепенно наработает свою ручку и научится самостоятельно кушать.
3. 3. Если малыш хочет ознакомиться с содержимым тарелки традиционным для детей способом, не стоит ему мешать. Заляпанные едой стены есть неотъемлемый атрибут присутствия ребенка в доме.
4. 4. Не нужно кормить насильно, против воли. Лучше ребенка чем-нибудь занять и между делом сунуть ложку в ротик, чем пытаться добиться этого через крики и плач.
5. 5. Следует лично подавать пример поведения за столом.





Основные продукты для меню

Рацион ребенка, находящегося на ИВ в 7 месяцев обязательно должен содержать основные категории продуктов, которые помогут расти крохе сильным и здоровым. Рассмотрим каждую категорию более подробно.



Каша – сила наша

Каша для 7 месячного ребенка является основным источником углеводов. В этом возрасте он наверняка уже познакомился с безглютеновыми крупами, которые полезны в любом возрасте. Какие каши варят из этих круп:

• Гречневая – главный источник железа и других микроэлементов. Всегда нравится деткам.
• Рисовая – содержит не только белки и витамины, но также обволакивает стенки желудка и кишечника, защищая их от раздражения. Хорошо подойдет грудничкам с жидким стулом.
• Кукурузная – один из основных продуктов для аллергиков, содержит железо, калий и другие полезные вещества. Является хорошей профилактикой от запоров.



Эти каши должны быть в меню у каждого ребенка на искусственном вскармливании в 7 месяцев. Они являются гипоаллергенными. Их можно варить на воде, овощном отваре или с последующим добавлением смеси.

Российские педиатры сходятся во мнении, что глютеновые каши должны вводиться детям после 1 года. Исключением является только овсянка, знаменитая своими полезными свойствами. Ее, как и все новые продукты, следует вводить аккуратно, без спешки. Можно по чуть-чуть добавлять к основным кашкам, постепенно доводя до возрастной нормы.

Овощное пюре – источник клетчатки

Наряду с кашами является одним из первых прикормов для грудничка. Ребенок в 7 месяцев должен продолжать получать овощи как незаменимый источник клетчатки, полезной для каждого животика. Овощные пюре легко усваиваются и не оказывают раздражающего эффекта на кишечник.



До полугода малыш уже попробовал кабачок, цветную капусту и брокколи – лидеры в детском питании. Теперь ему можно предлагать морковь и тыкву – источники ретинола (витамина А). Чуть позже – попробовать картофель, но только по немногу, так как он крепит стул. К 8-9 месяцам – кукурузное пюре, очень вкусное и сладковатое.

Можно овощные пюре смешивать с небольшим количеством горохового и фасолевого пюре – источниками растительного белка. Индивидуально их лучше не предлагать, так они являются известными раздражителями пищеварения. А вот в комплексе с овощами усваиваются довольно хорошо.

К пюре можно добавлять по половине чайной ложки растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового или льняного). Допускается маленькая щепоточка соли, буквально несколько кристалликов.



Мясо – обязательный продукт

Меню ребенка 7 месяцев каждый день должно содержать мясное блюдо. Мясо является источником белка и железа, необходимого для предотвращения развития анемии. Для этого возраста подходит индейка, кролик, телятина (нежирная говядина). Можно попробовать курицу, помня о том, что это – аллергенный продукт. Другие виды мяса являются для малыша тяжелой пищей, к которой он совсем еще не готов.

В домашних условиях мясо следует хорошо проварить и затем измельчить с помощью блендера. Если ребенок страдает аллергией, мясо рекомендуется отваривать дважды, слив первичный бульон. Рекомендуется при приготовлении пюре добавлять в него водичку или мясной бульон, чтобы консистенция получилась полужидкой.



Допустимо смешивать овощное и мясное пюре – такое блюдо, безусловно, понравится крохе. Или можно варить легкие супчики на бульоне с добавлением небольшого количества крупы. Это разнообразит рацион малыша и приучит его к правильным обедам.

Яичный желток для профилактики рахита

Во избежание аллергической реакции педиатры часто назначают для прикорма грудничка желток перепелиного яйца. Если реакции нет, то плавно можно переходить на желток куриного яйца. Белок до года не рекомендуется, так как считается сильным аллергеном.



Яйцо должно быть сварено вкрутую (около 10 минут) – всмятку или в мешочек для маленьких детей запрещается. Варить малышу нужно только свежее яйцо. Чтобы отличить свежее от несвежего достаточно опустить его в воду: в первом случае оно сразу утонет, а во втором – будет плавать.

Яичный желток необычайно богат витаминами и минералами. Больше всего он ценится за наличие в нем витамина D3, препятствующего развитию рахита у грудных детей. Также в желтке содержится калий, кальций и фосфор, необходимые растущему организму для укрепления костей. Из витаминов – ретинол (А), токоферол (Е), ниацин (РР), а также некоторые витамины группы В.

Вводить данный продукт детям на ИВ желательно примерно в 5-6 месяцев, а при ГВ – в 8-9 месяцев. Для этого его делят на восемь частей и дают одну часть, смешав с кашей или овощным пюре. В семь месяцев на неделю нужно распределять два куриных желтка, то есть в день можно давать ребенку примерно по 1/3 желтка или по ½ желтка 3-4 раза в неделю.



Кисломолочные продукты

Питание ребенка должно обязательно включать в себя кисломолочные продукты. Для детей до года таковыми являются творог и кефир. Данные продукты богаты кальцием, минеральными веществами и белком.



Это достаточно тяжелые для детского пищеварения продукты, поэтому их ежедневные нормы сравнительно малы: для творога – не более 30 грамм, а для детского кефира – около 100 миллилитров. Впервые вводить оба продукта следует, начиная с половины чайной ложки, постепенно увеличивая до суточной нормы.

Если у ребенка на кисломолочные продукты развилась аллергия, следует отменить весь молочный рацион с содержанием белка коровьего молока, включая сливочное масло.



Сливочное масло – для улучшения вкуса

При отсутствии аллергии на лактозу на седьмой месяц очень хорошо добавлять в кашу примерно пол чайной ложки сливочного масла. При его покупке следует обращать внимание, чтобы это было именно масло, а не спред. В нем не должно содержаться растительного жира.

К семи месяцам ребенок-искусственник, скорее всего, уже получает пюре из яблока, груши и банана – эти фрукты идеальны для первого года жизни, так как улучшают сердечную деятельность и повышают содержание железа в крови. Если время года позволяет, можно попробовать дать персик или абрикос. Не рекомендуется давать импортные фрукты и ягоды, так как они могут быть обработаны консервантами, на которые у грудничка может возникнуть аллергическая реакция.

В этом возрасте разрешается давать крохе соки – яблочный и грушевый. В более раннем возрасте этого не следует делать, так как неокрепший кишечник может быть сильно раздражен содержащимися в соках кислотами. Начинают вводить сок с половины чайной ложки, предварительно разбавив его кипяченой водой в соотношении 1:1, и доводят до объема в 50-60 миллилитров.

Соки в этом возрасте можно давать отдельно, или подавать к каше. Допускается варить компоты, которые также любимы всеми детьми.



Режим кормления 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании

Меню для ребенка на грудном вскармливании в 7 месяцев содержит меньшее разнообразие продуктов, чем у их сверстников на искусственном вскармливании. Итак, зная теперь, что можно и нужно кушать семимесячному малышу, а также его примерный распорядок дня, можно для него составить дневной рацион питания.

Данная таблица отображает примерное меню ребенка на один день. Она приводится в некоторых детских медицинских картах. По желанию или при необходимости продукты каждый день можно добавлять или убирать.



Если ребенок не наедается, разрешается увеличить разовую порцию или добавить одно кормление. По всем вопросам касаемо рациона питания следует обращаться к педиатру.

Что делать, если у ребенка аллергия

К сожалению, в последние годы аллергичных детей становится все больше, даже с самого раннего младенчества. Если ваш малыш является таковым, то при составлении его рациона нужно обязательно учитывать этот фактор. Какие-то продукты придется либо совсем убрать, либо заменить другими. Например, продукты из коровьего молока можно заменить на продукты из козьего.

Идеальным будет обращение к врачу-аллергологу, который не только назначит анализы на выявление специфичных аллергенов, но также предложит необходимый рацион питания, соответствующий возрасту ребенка.



Теперь, разобравшись в основном рационе семимесячного малыша, мамам будет проще правильно готовить пищу своему чаду. И хотя даже среди педиатров нет единого мнения во многих вопросах по поводу детского питания, все же только мама сможет точно решить, как будет лучше ее ребенку.

В интернете есть множество ресурсов, где можно узнать все о развитии ребенка, например, сайт доктора Комаровского, Мамы Лары или региональные блоги беременных женщин и состоявшихся счастливых мам. Изучая информацию, мамочка сможет взять на заметку главные для нее моменты и в дальнейшем применить их с пользой для себя и своего ребенка.

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА В 6-7 МЕСЯЦЕВ

Прикорм ребенка на шестом месяце

С шестого месяца вы можете включать в рацион ребенка следующие продукты: яблоко, тщательно размятый банан или пюре из банана и яблока, размятая отварная морковь, картофель или пюре из моркови и картофеля, рисовый отвар, овсяная каша. Крупы, которые вы хотите использовать для каши, нужно сначала варить на воде и только потом добавлять молоко. Если у ребенка отмечались проявления рахита, готовьте каши на овощном отваре.

Приготовление каши Если вы хотите сварить молочную 10%-ную кашу (овсяную, гречневую, рисовую), как следует промойте крупу и варите ее в воде на малом огне. Когда крупа разварится, ее необходимо протереть через сито. Полученную массу заливают горячим молоком и варят несколько минут. Добавляют сахарный сироп, сливочное масло, немного соли. На 100 г каши необходимо 10 г крупы, 50 мл воды, 100 мл молока, 3-5 мл сахарного сиропа, 3 г сливочного масла. Порадуйте ребенка молочной кашей с тыквой. Готовится она так: вымытую и очищенную тыкву нужно нарезать кубиками, залить водой, добавить сахарный сироп и тушить 30 минут; затем добавить подготовленную - перебранную и промытую - крупу (овсяную, гречневую или рисовую) и тушить еще минут 30, до разваривания крупы; полученную кашу нужно протереть через сито, добавить нагретое молоко и довести до кипения; немного подсолить, положить сливочное масло. Вы можете по этой же рецептуре приготовить молочную кашу со свеклой, морковью, репой, а также с фруктами. На 100 г каши требуется 100 г тыквы, 10 г крупы, 75 мл воды, 50 мл молока, 4-5 мл сахарного сиропа, 3 г сливочного масла.

Прикорм ребенка в шесть-семь месяцев.

В 6,5-7 месяцев вы можете включить в меню ребенка следующие блюда: морковь с картофелем или морковь с рисом; цветная капуста с картофелем; нежирный мясной бульон (в 6,5 месяцев) и мясо (начиная с 7 месяцев); если организм ребенка уже достаточно хорошо справляется с блюдами прикорма, используйте фасоль, зеленый горошек, красную свеклу, капусту брокколи, сельдерей, готовьте овощные супы, каши (можно с овощами и фруктами), смешанные каши из нескольких видов зерна. С 6,5 месяцев можно потихоньку давать малышу нежирный мясной бульон. Лучше всего готовить бульон из телятины, А можете начать с куриного бульона. Как и все прочие блюда, приучайте ребенка к мясному бульону постепенно, начиная с 1-2 чайных ложечек. За 7-10 дней доведите объем даваемого ребенку бульона до 20-30 мл. Посматривайте за реакцией малыша. У некоторых детей бывают проявления экссудативного диатеза при приеме мясных бульонов. Если вы заметили симптомы диатеза, прекратите давать бульон, посоветуйтесь о дальнейшей тактике в отношении мясных блюд с участковым педиатром. Мясные бульоны принято давать перед овощными пюре (20-30 мл бульона - не более). Иначе вы снизите ребенку аппетит, и он откажется от основного блюда. С бульоном можете дать ребенку небольшой сухарик из белого хлеба.

Ребенок пробует мясо.

Начиная с семимесячного возраста, ребенок пробует мясо. Нежирное мясо (например, телятину) вы можете добавлять ребенку во все овощные блюда. Можно также добавлять в эти блюла желток куриного яйца. Можно давать ребенку и печень в виде пюре. Говяжью или свиную печень отваривают и протирают через сито. В получившуюся массу следует добавить немного бульона или молока. Это делают для того, чтобы блюдо не было очень сухим. Печень содержит много ценного белка, железа и витаминов. Особенно полезно давать блюда из печени детям, страдающим анемией. В 7 месяцев вы можете дать ребенку мясо в виде фарша (пропускается через мясорубку дважды). Фарш можно и добавлять понемногу в овощные пюре. В 5 месяцев уже давайте мясо в виде пюре, а в год предложите ребенку паровые котлеты. В год ребенок может уже съесть 70-80 г мяса. Все мясные блюда, которые вы готовите, используйте сразу по приготовлении, не храните. Если ребенок не съел всю порцию, доешьте остатки сами.

Мясные консервы.

Детям семимесячного возраста (а страдающим рахитом, анемией, отстающим в физическом развитии и несколько ранее) можно давать нежирную говядину, нежирную свинину, телятину, курицу, а также язык. В продаже вы встречали мясные (в том числе и куриные) консервы в маленьких металлических баночках по 100 г. Эти консервы очень удобны в употреблении. Не забывайте поглядывать на этикетки консервов. Там должен быть точно указан возраст ребенка, на который консервы рассчитаны. Отечественной пищевой промышленностью выпускаются мясные консервы разной степени измельченности. Гомогенизированные тонкоизмельченные мясные консервы рассчитаны на детей в возрасте 5-6 месяцев (например, детям, страдающим рахитом, отстающим в физическом развитии, анемичным); мелкоизмельченные мясные консервы предназначены для детей 7-8 месяцев; и крупноизмельченные - для детей 9-12 месяцев. Когда вы покупаете мясные консервы, учитывайте возраст своего малыша. Если вы покупаете мясные консервы впрок, то должны помнить, что срок хранения их - до полутора лет. Разогревайте мясные консервы перед употреблением. Вы можете добавлять их в овощные пюре (например, в картофельное); такое блюдо получается очень вкусным, поскольку в консервы, кроме собственно мяса, добавляются лук, крахмал, пряности, сливочное или растительное масла. Возможно, ваш ребенок еще не съедает содержимое всей баночки. Все-таки - 100 граммов!.. Как быть с оставшимися консервами? Их не следует хранить во вскрытой жестяной баночке - переложите в какую - нибудь стеклянную посуду с крышкой. И тогда можете хранить в холодильнике. Но не более суток.

Приготовление мясного бульона.

Мясной бульон для ребенка вы можете приготовить из нежирной говядины или телятины. Не отдавайте предпочтения тому или другому. Не рекомендуется использовать для приготовления бульона кости. В таком бульоне много жира. Костный бульон, который представляется вам более вкусным, вы будете готовить для своего ребенка позже - когда он будет уже школьником. Вы должны мелко нарезать мясо, используемое для бульона, или пропустить его через мясорубку. Варить на медленном огне до двух часов. Соль добавляется в конце приготовления. Специи добавлять не рекомендуется. Но зелень - укроп и петрушку или сельдерей - можете положить. При приготовлении мясного бульона можно использовать морковь, лук. Когда бульон готов, следует процедить его через 2-3 слоя стерильной марли и еще раз довести до кипения. Аналогичным образом вы можете приготовить куриный бульон. Варить куриное мясо нужно тоже около 2 часов. На 100 мл бульона необходимо 40-50 г нежирного мяса, 150-200 мл воды, 1/4 луковицы, немного моркови, зелень - на вкус.

Приготовление пюре из мяса.

Хорошо промойте мякоть мяса, очистите от жира и пленок. Нарезав мелкими кусочками, залейте мясо водой и тушите на медленном огне до готовности. Сваренное мясо прокрутите несколько раз через мясорубку, а затем протрите через сито. В получившуюся массу следует добавить немного бульона или горячего молока, чтобы мясное пюре не получилось слишком сухим. Когда пюре достигнет необходимой консистенции, доведите его до кипения, добавьте немного соли и сливочного масла. Оставшийся после варки мяса бульон не выливайте. Пропустив его через 2-3 слоя стерильной марли (на марле остается лишний жир), вы можете сварить для ребенка на этом бульоне весьма питательный овощной суп. На 100 г мясного пюре необходимо 100 г мякоти мяса, 50 мл воды, 4-5 г сливочного масла. Специи не нужны. Можете использовать лишь немного зелени.

Приготовление суфле из курицы.

Готовить это блюдо достаточно просто. Сначала нужно сварить курицу, потом отделить мясо от кожи и костей. Пропустить мясо через мясорубку. В получившуюся массу добавьте муку, яичный желток, сливочное масло и горячее молоко. Все это необходимо тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Для получения 100 г суфле необходимо 60 г куриного мяса, 1/2 желтка, 30 мл молока, 3 г пшеничной муки, 4-5 г сливочного масла.

Примерное меню ребенка в семь месяцев.

Меню семимесячного ребенка должно выглядеть примерно так:
6.00 - кормление грудным молоком;
10.00 - суп из овощей на мясном бульоне - 20 г; овощное пюре - 150 г (в пюре добавить 1 чайную ложку растительного масла и полжелтка); мясное или печеночное пюре 10-30 г; фруктовые соки - 5-6 чайных ложек;
14.00 - кормление грудным молоком, один из фруктовых соков - 5-6 чайных ложек;
18.00 - овсяная каша (гречневая, рисовая) - 150 г; творог - 4 чайные ложки; скобленое яблоко или одно из фруктовых пюре - 3 столовые ложки;
22.00 - кормление грудным молоком.
Как видите, меню ребенка уже довольно разнообразное.
Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, его меню выглядит примерно так:
6.00 - молочная смесь или кефир - 200 г;
10.00 - овсяная каша (гречневая, рисовая) - 150 г, творог - 4 чайные ложки, один из фруктовых соков - 5-6 чайных ложек;
14.00 - овощной суп, приготовленный на мясном бульоне - 20 г, овощное пюре - 150 г с добавлением 1 чайной ложки растительного масла и половины желтка, мясное или печеночное пюре - 40 г, скобленое яблоко или одно из фруктовых пюре - 3 столовые ложки;
18.00 - молочная смесь или кефир - 200 г; один из фруктовых соков - 5- 6 чайных ложек;
22.00 - молочная смесь или кефир - 200г.
Как вы заметили, овощные, фруктовые и мясные блюда постепенно вытесняют блюда молочные.
В зимнее время, когда ребенок недостаточно бывает на солнце, давайте малышу витамин D. Ребенок получает этот витамин в виде прописанного вашим участковым педиатром препарата.

Врачи советуют начинать прикорм грудничка с полугода. За это время организм новорожденного становится крепче и готов к приему взрослой пищи. Многие педиатры и диетологи уверенны, что лучшим блюдом для первого прикорма станет овощное пюре. А вот известный детский доктор и телеведущий Комаровский рекомендует вводить в первую очередь специальный кефир для малышей.

Он мотивирует это тем, что молочный продукт похож по составу на грудное молоко, а пюре из овощей кардинально отличается. Поэтому оно нередко вызывает расстройство пищеварения.

Каждая мама должна сама решить, с чего начинать ввод прикорма. В шесть месяцев в меню можно постепенно вводить овощные пюре, каши на воде, детский кефир и нежирный творог. Подробнее про введение взрослой пищи рацион новорожденного расскажет таблица из статьи “Первый прикорм грудничка” .

Прикорм ребенка в 7 месяцев при грудном вскармливании не только можно, но и нужно вводить.

Чем кормить грудничка в семь месяцев

Эксперты составили примерное меню блюд для ребенка в семь месяцев. Таким малышам можно давать:

• Гречневая, кукурузная и рисовая каши на воде. При нормальной переносимости можно давать овсянку;
• Супы и пюре из измельченных овощей светлого цвета. Хорошим прикормом станут кабачки, цветная капуста или брокколи и картофель. Если у малыша нет аллергии, можно давать морковь, тыкву и зелень;
• Пюре из фруктов. Готовим из яблок и груш, бананов и абрикосов. Избегайте цитрусовых плодов и экзотических фруктов (за исключением бананов);
• Молочные и кисломолочные продукты. Это нежирный творог и йогурт, детский кефир. Помните, что продукты должны быть без добавок!;
• Желтки вареных яиц;
• Можно добавлять сливочное и растительное масло в овощные блюда и каши;
• В семь месяцев начинают вводить мясо. Это нежирная вареная говядина или телятина, курица или индейка, кролик. Мясо тщательно измельчают и добавляют в овощной суп или пюре.

Начиная прикорм, не отказывайтесь от грудного вскармливания. Врачи рекомендуют, первое утреннее кормление начинать именно с грудного молока. Также докармливайте малыша молочными смесями, если он на смешанном или искусственном смешанном кормлении.

Чередуйте домашнюю еду и готовые пюре из овощей или мяса. Состав таких пюре сбалансирован и подходит для грудничка. Однако при выборе внимательно изучайте упаковку. Обратите внимание на состав, на дату изготовления и срок годности, а также для какого возраста предназначен продукт.

Меню в семь месяцев

Данная таблица расскажет, когда и сколько давать пищи ребенку при грудном вскармливании.

Учтите, что такая таблица носит условный характер и корректируется с учетом режима и развития малыша. Вводить каждый продукт следует аккуратно, ведь новая пища может вызвать аллергию, нарушение стула или колики у грудничка. Чтобы избежать негативной реакции, придерживайтесь рекомендаций специалистов.

Десять правил прикорма грудничка

1. При грудном и смешанном вскармливании начинаем переводить малыша на прикорм с полугода, при искусственном – с четырех-пяти месяцев;
2. Кормим ребенка с чайной ложечки;
3. Начинайте давать новое блюдо с половины-одной чайной ложечки и повышайте дозу каждый день. Каждая новая доза должна быть больше предыдущей в два раза;
4. При введении нового продукта следите за состоянием грудничка. Если нет негативной реакции, то продолжайте давать новое блюдо. Если наблюдаете аллергию или расстройства желудка, не повышайте дозу. Если самочувствие малыша не улучшилось, прекратите давать такие продукты;
5. Чтобы точно понять реакцию малыша на продукт, нельзя давать в одно время несколько новых блюд;
6. В первые недели прикорма можно давать ребенку пюре из одного ингредиента, безмолочные каши из одного вида крупы (гречка, рисовая и кукурузная крупы), нежирный творог, йогурт и детский кефир без добавок;
7. Можно давать натуральные соки и компоты, при этом нужно разбавлять водой 1 к 1;
8. В первый раз давайте грудничку новую пищу во второе кормление, которое проходит в интервале 9-11 часов утра;
9. Не кормите малыша насильно! Это ухудшает аппетит и осложняет введение прикорма;
10. Во время введения прикорма продолжайте кормить грудью и давать молочные смеси

Рацион в семь месяцев на неделю

Важным моментом при введении нового меню является количество порций в неделю. Ведь переизбыток новой пищи может привести к большим проблемам. Таблица расскажет, сколько раз какие блюда нужно давать грудничку.

Помните об индивидуальном развитии каждого малыша. Обязательно следите за реакцией и самочувствием ребенка, ведь некоторые продукты могут вызвать расстройство желудка, аллергию и даже отравление!

Молочные продукты

Кефир, йогурты, творог – обязательные продукты в меню малыша в возрасте семи месяцев. А по Комаровскому мама должна начинать прикорм именно с кефира и творога. Однако это спорный момент.

Несмотря на схожесть по составу с грудным молоком, кефир и творог достаточно трудно усваиваются маленьким организмом. Кроме того, в состав творога входит большое количество кальция, который способствует преждевременному заживлению родничка.

Однако следование рекомендациям не повредит ребенку. Для прикорма выбирайте специальный детский кефир из молочной кухни и творог жирностью до 5%. Творог необходимо измельчить и смешать с йогуртом, кефиром или грудным молоком. Помните, что до года грудничку не рекомендуется давать молочные продукты с добавками.

Суточная доза творога для малыша семи месяцев составляет не более 50 гр, а кефира и йогурта – максимум 100 мл.

Молочные продукты дают 2-3 раза в неделю на четвертое кормление. По мере повышения дозировки они заменяют докорм.

Также грудничку можно начинать давать коровье молоко. Хорошо, если оно будет домашнее. Перед кормлением обязательно прокипятите и процедите молоко. В первое время молоко нужно разбавлять водой. Будьте внимательны и следите за реакцией малыша, так как коровий белок сильный аллерген! Не забудьте разбавить полученный сок водой.

Сливочное масло начинают вводить в меню с семи месяцев и добавляют в пюре или кашу. Начинают с ⅛ чайной ложечки и постепенно увеличивают порцию до 20 грамм.

Овощные и фруктовые пюре

В семь месяцев в меню грудничка можно добавить и фруктовое пюре. Важно, чтобы блюдо состояло из одного ингредиента. Какие фрукты и овощи можно использовать для приготовления пюре:

• Картофель очищает организм и выводит поваренную соль, нормализует обмен веществ. Однако будьте осторожны, картошка содержит в 2-3 раза больше калорий, чем другие продукты;
• Кабачок – самый безопасный овощ. Диетический и гипоаллергенный продукт станет настоящим источником энергии и витаминов для малыша;
• Цветная капуста или брокколи – безопасный гипоаллергенный овощ, богатый витамином С. Такой продукт станет отличной защитой от вирусов и простуды, укрепит иммунитет и поднимет настроение;
• Тыква – низкокалорийный овощ, который наладит работу пищеварения. Легко усваивается, однако может вызвать аллергию, поэтому требует аккуратного применения;
• Морковь сохранит остроту зрения, улучшит состояние кожи и волос, способствует росту и укрепляет костный скелет;
• Яблоки – самый безопасный фрукт, который также рекомендуют употреблять кормящим мамам уже в первые недели после родов. Яблоки способствуют нормальному росту и развитию детского организма и выполняют практически все важный функции;
• Груши нормализуют пищеварение, укрепляют сосуды, помогают при изжоге и гастрите, а также оказывают бодрящее действие;
• Бананы. Несмотря на то, что экзотические фрукты грудничка не рекомендуется употреблять минимум до года, бананы разрешены. Это вкусные и полезные плоды, которые укрепят и зарядят энергией организм малыша;
• Персики или абрикосы полны витаминов и также полезны маленьким детям. Однако употреблять такие фрукты следует осторожно из-за риска аллергии.

Овощное пюре начинайте готовить с кабачков, затем постепенно водите другие овощи. А фруктовое – с яблок. В возрасте семи месяцев такое пюре необходимо давать каждый день по два раза. Чередуйте овощи и фрукты.

После того, как ребенок привыкнет к определенным видам, можно их перемешивать. Однако смешанные пюре лучше давать после 9-10 месяцев.

При приготовлении фрукты и овощи тщательно промывайте и очищайте от кожуры. Плоды мелко нарезают и тушат или готовят на пару. Если вы тушите, то используйте минимум воды. Главное, чтобы она полностью накрывала кусочки. После приготовления смесь измельчают в блендере.

Для приготовления натурального сока также используют груши, персики и яблоки. Если у малыша нет аллергия, то можно брать вишню, виноград и морковь. Однако учтите, что это агрессивные продукты.

В приготовлении пищи для малышей до одного года не используют соль, сахар и другие специи. При необходимости добавки заменяют на солевой раствор или сахарный сироп. Кроме того, для вкуса можно добавить растительное или сливочное масло.

Каши

В первые два месяца прикорма врачи разрешают давать каши только на воде, так как коровий белок часто вызывает сильную аллергию у грудных детей. Кроме того, лучше употреблять рисовую, гречневую и кукурузную кашу. Они легче усваиваются желудком и не вызывают негативной реакции.

Однако при хорошей переносимости можно давать ребенку и овсянку. А вот манную, перловую и пшенную кашу лучше вводить в меню не ранее одного года. По мере того, как ребенок привыкает к отдельным видам круп, начинают давать смешанную мультизлаковую кашу.

При приготовлении крупу тщательно промойте и измельчите. Помните, что нельзя применять сахар и соль. Для усиления вкуса многие кормящие мамы добавляют в кашу не только масло, но и грудное молоко.

Мясные блюда

С семи месяцев в меню малыша при грудном вскармливании можно вводить мясо. Выбирайте свежее, нежирное мясо без добавок. Нельзя использовать замороженный продукт и готовый фарш. Грудничку дают либо суп-пюре на мясном бульоне, либо пюре с добавками мяса.

Возьмите говядину, телятину, кролика, индейку или курицу. Кусок очищают и удаляют прожилки, кожицу и кости. На мясе можно просто приготовить бульон, в который затем добавить измельченные овощи. Также сваренное мясо можно измельчит и добавить непосредственно в овощное пюре.

Соль, сахар и растительное масло

Растительное масло – вкусное и полезное дополнение к блюду. Давайте оливковое или растительное масло ребенку с полугода. Начинайте с 3-5 капель и постепенно увеличивайте дозировку до одной чайной ложки.

Сахар и соль до одного года применять не рекомендуется. Малыш должен привыкнуть в натуральному вкусу пищи. Кроме того, специи негативно влияют на работу пищеварения и состояние желудка.

В данном случае сахар и соль отлично заменят сливочное и растительное масло. Кроме того, как говорилось ранее, в кашу можно добавлять грудное молоко. Однако если вы хотите усилить вкус блюда, можно применить солевой раствор или сахарный сироп.

Для приготовления сиропа сахар заливают горячей водой 50\50 и кипятят 20 минут. После смесь процеживают. Чтобы получить раствор из соли, 10 граммов разведите в литре кипяченой воды.