Интересные традиции в норвегии. Новый год в норвегии
Новогодние праздники в Норвегии начинаются с 24 декабря - канун Рождества, и заканчиваются 13 января в день Святого Кнута (Святого Канута), который празднуют во всей Скандинавии и считают днем официального окончания рождественских праздников. В этот день, по старинной традиции, из дома выметается Рождество: все праздничные украшения вместе с елкой убираются из дома до следующего Рождества.Норвежский Дед Мороз называется Julenissen - Юлениссэн ("Рождественский гном"). Тамошняя детвора уверена: норвежский Дед Мороз это тот самый добрый рождественский гном, который дарит подарки – потомок добрых троллей.
Новый год в Норвегии принято отмечать скромно, а на Рождество гуляют более пышно. Подарки дарить на Новый год не принято. В этот вечер норвежцы устраивают традиционный семейный ужин и обязательно зажигают камин.
В канун Нового года норвежцы ходят в церковь, чтобы получить благословение для вступления в Новый год, а перед норвежском народом по традиции выступает с праздничной речью норвежский монарх.
В канун Нового года у норвежцев принято готовить традиционный деликатес лютефиск (lutefisk). Так называется сушеная треска, которую обрабатывают натром для придания приятного вкуса. Еще по традиции, на Рождество в Норвегии надо иметь не столе 7 выпечек: Крансекаке (Kransekake - пирог из колечек, сложенных пирамидкой), Юлекаке (Julekake - рождественская круглая булка с изюмом), хворост (Fattigman), Крумкакер (Krumkaker - вафли), Пепперкакер (Pepperkaker - имбирные печенья), Манделькаке (Mandelkake - миндальный пирог) и рисовый пудинг с миндалем. По древнему поверью, кому в тарелке попадется миндаль, тому в наступающем году будет много счастья.
Норвежцы пьют на Рождество три напитка: норвежскую водку (Akevitt), пиво (эль - ol) и Глёк (Glogg) - напиток на основе вина или яблочного сока, сиропа и пряностей, который напоминает глинтвейн - горячее вино, но он чаще всего безалкогольный.
В новогоднюю полночь на улицах Норвегии запускают традиционные фейерверки, которые норвежцы очень любот. В Новый год в Осло улицы светлы как днем и переливаются разноцветными отблесками взрывающихся повсюду салютов. После полуночи вокруг звучат пожелания и поздравления близким. Если в новогоднюю ночь в Норвегии вы услышите: «God Jul!», то не теряйтесь, – это вас просто поздравляют с Новым Годом! У норвежцев принято в новогоднюю ночь дарить знакомым спички, которые символизируют тепло и счастье.
По легенде дети в Норвегии ждут подарков от козы. Ее встречают праздничные угощения - сухие колосья овса, которые на Новый год кладут в детские ботинки. А утром вместо колосьев ребята находят новогодние гостинцы. В этой стране коза находится в привилегированном положении. Легенда рассказывает о том, что норвежский король Олаф Второй однажды спас раненную козу, сняв ее со скалы. Животное привезли во дворец, вылечили и отпустили. В знак благодарности коза каждую ночь приносила спасителю редкие целебные растения.
«Новый год шагает по планете» - Пословица. Обычай встречать Новый год и Рождество с елкой пришел к нам из Германии. Даже птице не летится. Счастье. В Древней Греции. Новый год. Петр I. Холод. Месяц. Иней. В Японии. В Швеции. Баббо Натале. Стужа. Новогодние игрушки. В Бельгии. В Древнем Египте. На Руси. 1 сентября. Метелица. В Америке.
«Новый год в Италии» - Новый год в Италии. Бобо Натале – так зовут итальянского Деда Мороза. Фея Бефана приносит подарки итальянским детям.
«Новый год в Англии» - Празнование нового года в Англии. Английский Новый год начинается с украшения дома. В новогодние дни для детей в театрах разыгрываются представления на сюжеты старинных английских сказок. В Англии о приходе Нового года возвещает колокол. Венок из омелы. Улицы заполнены веселящимися людьми! В Англии возник обычай обмениваться к Новому году поздравительными открытками.
«Новый год во Франции» - Что касается подарков, то конкретного ничего нет. В новогоднюю ночь французы предпочитают наедаться. Новый год во Франции проходит под названием дня святого Сильвестра. Отмечайте новый год, но не забывайте про старый! Дед Мороз -Пер - Ноэль, ходит с посохом и носит широкополую шляпу. Новый год во Франции.
«Новый год в Германии» - И только в начале 20 века появляется мода на искусственные ели. Рождество в России!!! Что приносит декабрь? Дети танцуют вокруг рождественской ёлки, поют и играют. В Рождественский вечер вся семья сидит за рождественским столом. Под ёлкой лежат подарки для больших и маленьких. Рождество в Германии!!!
«Новый год в Европе» - Увлин Увгун. Традиция. Первое января. Сколько же лет Деду Морозу. Сколько братьев у Деда Мороза. Йоулупукки. Франция. Рождественские песни. Шотландия. Клаус. День рождения Деда Мороза. Новый год. Пер Ноэль. Индия. Германия. Возраст зимнего волшебника. Австралия. Дед Мороз. Англия. Италия. Бабо Наттале.
Всего в теме 13 презентаций
Новый год в Норвегии: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Норвегии в 2019 году.
- Туры на майские по всему миру
- Горящие туры по всему миру
Добавить отзыв
Следить
Предыдущая фотография Следующая фотография
Норвегия - страна викингов и валькирий, фьордов и суровых северных пейзажей, которые выглядят особенно величественно именно зимой. А еще в Новый год велики шансы увидеть северное сияние - его наблюдают примерно с 21:00 до полуночи.
Погода зависит от региона. В столице в конце декабря - начале января пасмурно, снежно, но довольно тепло: около −1...+3 °С. В горах холоднее (до −15 °С), и бывают сильные ветра и снегопады, но горнолыжному сезону это, как правило, не мешает.
Традиции
Как и во всей католической Европе, в Норвегии больше популярно Рождество, но Новый год здесь тоже отмечают, хоть и с меньшим размахом. Шумные гулянья в новогоднюю ночь не приняты, подарки тоже, но детям полагаются маленькие сувенирчики, которые приносит гном Юлениссен вместе со своей козой.
Коза - неслучайный праздничный персонаж в Норвегии. По легенде, норвежский король Олаф Второй однажды спас раненую козу, которая не могла самостоятельно спуститься со скалы, а она потом в благодарность носила ему разные полезные травы.
Праздничный ужин устраивают практически в каждом доме. На стол принято подавать запеченную в яблоках индейку и рисовый пудинг, в который добавляют пару орехов миндаля. Найти орех в своей тарелке считается очень хорошей приметой: весь следующий год пройдет в сытости и достатке. Обязательно на столе присутствуют семь разных видов печенья (семь - счастливое число) и традиционный глёгг - скандинавский глинтвейн из красного вина со специями и апельсиновой цедрой. 
Куда сходить и чем заняться
Массовых народный гуляний в Норвегии обычно не бывает, чаще норвежцы утром 31 декабря уезжают кататься на лыжах или сноуборде и возвращаются к вечеру на ужин в семейном кругу. Осло - исключение, там встречают праздник у здания мэрии с шампанским, а потом смотрят салют. Новогодние программы в барах и ресторанах бывают не всегда, лучшими считаются вечеринки в баре Medallion и ночном клубе Sikamikanico (для тех, кому исполнилось 24 года).
Куда съездить
Самый очевидный новогодний маршрут - это норвежская Лапландия , родина Санта Клауса. Это очень колоритный регион, где живут гномы, эльфы и олени и даже есть школа оленеводства. Из развлечений - катание на снегоходах, лыжах и в оленьих упряжках, театральные представления и игры для детей, зимняя рыбалка и посиделки в настоящем чуме у костра.
Другое популярное направление - это горнолыжные курорты . Они считаются одними из лучших во всей Скандинавии и расположены недалеко от столицы. Самый популярный курорт - Лиллехаммер , где в 1994 г. состоялись зимние Олимпийские игры. Ехать туда 1,5 часа на автобусе от Осло, билеты стоят около 400 NOK в одну сторону. Еще один популярный курорт - Хафьель (3 часа на автобусе, билеты - около 300 NOK в один конец), который известен своими длинными (до 7 км) склонами для начинающих лыжников и профи.
Вариант для экстремалов - поездка в город Тромсё , который называют воротами в Арктику, поскольку он находится за полярным кругом. Здесь очень красивый полярный ландшафт, северное сияние, чум Санта-Клауса и его собак, самые популярные развлечения - подледная рыбалка и китовое сафари. От Осло до Тромсё лететь примерно 1,5 часа, билеты стоят от 200 EUR.
Цены на новогодние туры
Тур в Осло на 3 дня обойдется в сумму от 858 EUR на двоих. Сюда включен авиаперелет из Москвы и обратно, размещение в стандартном номере трехзвездочного отеля и завтраки. Виза, если нужна, а также остальное питание оплачивается дополнительно. Горнолыжный тур на неделю в Лиллехаммер будет стоить от 750 EUR с человека за неделю. В сумму включен перелет из Москвы и обратно, размещение в трехзвездочном отеле рядом с подъемникм и завтраки. Ски-пасс, ужины и виза оплачиваются отдельно.
Есть также вариант отправиться не самолетом, а автобусом из Санкт-Петербурга, дорога займет больше времени, но поездка обойдется дешевле - от 525 EUR с человека за неделю.
Сегодня мы начинаем новый цикл статей о том, как празднуют волшебные зимние праздники в разных странах. И начнем с царства великолепных фьордов - Норвегии.
Йоль - так у скандинавов в средние века назывался праздник зимнего солнцеворота, припадающий на 21-22 декабря. Изначально языческий, он прижился и в христианские времена и стал традицией, совмещаясь с Рождеством. Согласно древним мифам, в эти дни боги и богини нисходили на землю, тролли и эльфы беседовали с людьми, а мертвые поднимались из Нижних Миров.
На период празднования Йоля все, кто был в пути, обязаны были вернуться, чтобы вместе с другими членами кланов встретить Солнце, восставшее из мрака, дабы узреть возрожденный мир. Вместе с тем, происхождение слова «Йоль» теряется в глубине веков. Скорее всего, оно восходит к индоевропейскому корню со значением «вращаться», «крутиться», «колесо». Возможно, оно означает «время поворота», «поворот года», «время жертвоприношений» или «темное время».
Сегодня норвежцы отмечают Йоль перед Рождеством, и готовятся к этому заранее. Покупают елки, которые долго стоят, не осыпаясь, а если позволяет жизненное пространство - высаживают собственных пушистых красавиц. И обязательно йольское полено, которое будет гореть в каминах, символизируя привлечение удачи, здоровья и богатства в семьи.
Хозяйки накрывают богатые столы, на которых обязательны некоторые блюда, а именно: хрустящие свиные рёбрышки разной степени прожарки, которые называются рибё. От степени прожарки рибё зависит дальнейшая счастливая жизнь супружеской пары, что принимает гостей.
Второе обязательное блюдо называется рискрем и представляет собой злаковый десерт, в котором спрятан один миндальный орешек. Если он попадется кому-то из гостей, он может рассчитывать на подарок от хозяйки дома и на то, что весь следующий год ему во всех делах будет сопутствовать удача.
Кроме этого, на норвежском столе обязательно должна быть выпечка в семи разновидностях: пирог из колечек, миндальный торт, имбирное печенье, печенье-хворост, булочка с изюмом и вафли.
В древности, в силу определенных исторических обстоятельств, норвежцы не особенно были избалованы хорошей и вкусной едой. Именно по этой причине, хозяйки по всей стране старались выделить зимние праздники в череде обычных дней: выпекали хлеб из специальной муки, готовили много сладкой выпечки. Собственно, и сегодня во всех домах и даже в магазинах наиболее популярными считаются невероятные по сложности и красоте пряничные домики и фигурки разных домашних животных.
К слову, почти во всех норвежских городах, начиная со второй половины ноября, начинается масштабное строительство целых городов из имбирного печенья.
А еще норвежские хозяйки обязательно пекут специальный каравай, который потом хранят до самой весны. В числе традиционных спиртных напитков на норвежских столах - водка, эль и Glogg - теплый ликер из вина, сока и пряностей.
Еще одна традиция, которая сохранилась в современной Норвегии с давних времен - отливание свечей из сала «рождественской» свиньи. Животное долгое время специально откармливали, а потом из сала топили свечи, выделяя для этого отдельный день - 25 ноября. Мясо шло на приготовление блюд для праздничного стола и в дальнейшие запасы.
В Норвегии любят дарить и принимать подарки. В отличие от других стран Европы и Америки, в сочельник к норвежским деткам приходит домашний гном по имени Юлениссен и оставляет свои подарки в специальных сапожках у детских кроватей.
Девушки дарят избранникам собственноручно изготовленных «рождественских кукол». Даже птицам дарят подарки: на крыше, на длинной палке, подвешивают большой сноп, которым может прокормиться целая стая. И чем больше птиц прилетит его склевать, тем урожайным, а, следовательно, и богатым, будет будущий год.
Вообще, гаданиям в Норвегии отводится особое место. Здесь это очень любят и используют практически все, что есть под рукой. Например, если пиво при варке сильно бурлит и пенится, во время рождественского ужина быть драке. Если из трубы валит густой дым с искрами - быть следующему году богатым и прибыльным.
Самое любимое праздничное развлечение норвежцев - катание на санях с зажженными факелами, которые затем складываются в огромный костер. А еще норвежцы страшно любят различные розыгрыши, особенно подшутить над соседями, которые вместо того, чтобы обидеться, подшучивают в свою очередь над ними.
В канун перед Новым годом норвежские семьи обычно посещают церковь в полном составе, чтобы получить благословение на следующий год. Само празднование Нового года обычно проходит в тихом семейном кругу с обязательным поздравлением по телевизору короля Харальда V. К этому празднику детям подарки, по поверьям, приносит коза. С этим связана очень красивая легенда: однажды в далекие времена, один из конунгов ранил на охоте козу, но не стал ее добивать, а приказал вылечить и отпустить. В благодарность, коза каждый год приносила к порогу конунга охапку целебных трав. А взрослые в Норвегии на новый год получают в подарок… спички. Здесь это считается символом сохранения семейного тепла и благополучия.